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请问酒精在糕点标签里怎么标注

请问酒精在糕点标签是标注酒精还是需要标注食用酒精?依据的哪项标准。感谢各位专家指教
5人参与回答
,食品药品研发员 2019-04-05回答
直接标注食用酒精就可以
,烘焙食品厂长 2019-04-05回答
当然必须标示食用酒精,“GB 10343 食用酒精”,这是允许用于食品的酒精的通用名称
,农产食品检测服务销售工程师 2019-04-05回答
标注“食用酒精”即可。
,食品保健品研发工程师 2019-04-05回答
在最终产品工艺中起作用吗?还是挥发掉的?
,食品研发工程师 2019-04-05回答
如果标注酒精的话产品会被下架吗?
 
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