求火锅底料相关（卫生）标准-食问实答-食品人互助问答社区

求火锅底料相关（卫生）标准

求火锅底料相关国家（卫生）标准，或四川地方标准也可，谢谢

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仍去寻酒 | 2019-04-05

2人参与回答

，食品检测销售 2019-04-06回答

到四川质监局，或标准研究院的官网去看看，是否有这方面的内容

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-04-06回答

找到四川地标了，DB51/T389-2006火锅调料（底料）技术要求

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