求高人解释一下GB2760里的蜜饯凉果这个分类-食问实答-食品人互助问答社区

求高人解释一下GB2760里的蜜饯凉果这个分类

哪位高人能给我解释一下在GB2760食品添加剂里面有一个分类是蜜饯凉果04.01.02.08.到底哪些食品可以定义为蜜饯凉果？多谢了！

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八月未央 | 2019-04-05

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，食品化验员 2019-04-06回答

按照加工工艺吧

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