求教烘焙面包的保存方法-食问实答-食品人互助问答社区

求教烘焙面包的保存方法

我公司计划生产面包，面包表皮属油份超重，包装用PE胶袋，内冲淡气，（包装完后）用隧道式微波二次杀菌，请问各位老师这样的方法可行吗？产品有没有保障（保质6个月）

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-04-05

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