求教食品行业里胶原蛋白企业标准的问题！-食问实答-食品人互助问答社区

求教食品行业里胶原蛋白企业标准的问题！

1问题：咨询一下大家小弟想做一款胶原蛋白型的固体饮料，但是胶原蛋白没有查到这样一个国家标准，而是我发现很多厂家的胶原蛋白产品标准都是Q/开头的，也就是企业标准，这样是可以的吗？2问题：企业标准和国家标准用作食品原料的标准，哪一个约束力强一些呢？

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冷暖 | 2019-04-05

1人参与回答

，食品安全专员 2019-04-06回答

楼主的固体饮料什么情况呀，投产木有

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