求助：关于糕点、面包厂的质检工作如何开展？-食问实答-食品人互助问答社区

求助：关于糕点、面包厂的质检工作如何开展？

小弟今年刚从大学毕业出来，目前在一家新的食品厂做质检工作，由于本厂品控主管已经离职很久，这块的工作一直没有人再带，我是新进员工，没有经验，故恳请论坛各位大手进行指导，不胜感激！！！

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阿瓜酱 | 2019-04-07

1人参与回答

，食品分析检测员 2019-04-08回答

建议还是先熟悉一下产品，前期先把好进口和出口两方面入

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