如何开展监督工作？-食问实答-食品人互助问答社区

如何开展监督工作？

ISO/IEC17025中5.2.1规定：“当使用在培员工时，应对其安排适当的监督”；5.2.3规定：“在使用签约人员和额外技术人员及关键的支持人员时，实验室应确保这些人员是胜任的且受到监督”。在培人员的监督如何开展？签约人员和额外技术人员及关键的支持人员的监督又是如何开展？

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作怪 | 2019-04-09

3人参与回答

，食品检测主管 2019-04-10回答

你按排他做事前要培训考核，合格后，在操作前、中、后都要你在场啊。

，食品销售经理 2019-04-10回答

是要监督，“签约人员和额外技术人员及关键的支持人员的监督”是以什么形式开展的？

，实验员 2019-04-10回答

不仅要从管理系统的角度，更要从技术运作的角度来实施监督工作。

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