如何增加固体饮料厚实感？-食问实答-食品人互助问答社区

如何增加固体饮料厚实感？

如题，请教各位坛友，如何增加固体饮料厚实的口感（不添加胶体，增稠剂类的），该固体饮料为五谷类产品

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迷路的男人 | 2019-04-09

2人参与回答

酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-04-10回答

口感淀粉可以。

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，食品安全员 2019-04-10回答

我的产品是固体饮料（奶茶），想不加植脂末

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