乳饮料营养成分表表示-食问实答-食品人互助问答社区

乳饮料营养成分表表示

发现有的乳饮料的营养成分表上标的是100ml的含量，有的标的是100克的营养含量，这个还是有差距的，比如每100ml蛋白含量1.0克，与100克蛋白含量1.0克，两者是不同的。请问标ml和克都是允许的吗？标ml企业不是更占便宜点吗

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二源一次方程！ | 2019-04-09

3人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2019-04-10回答

应该与净含量单位相对应吧？

，食品检测技术支持经理 2019-04-10回答

都是标准允许的

，食品厂厂长 2019-04-10回答

请阅读GB28050，两者都是可以。标ml和g中间会根据产品密度进行换算。

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