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三明治类产品标准

现正准备申请类三明治标准企业标准,应该参考什么标准制定呢?糕点、面包卫生标准跟我们的产品的原料、制作、储存相差又太远,不大适用,参考国外的人家又不让。。。。(在国际上菌落总数和大肠菌群都只是一个参考指标。。。)有没有什么好建议啊?
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