审查细则和公司标准的出厂检验项目不同-食问实答-食品人互助问答社区

审查细则和公司标准的出厂检验项目不同

公司换标准，现在换用GB，但GB的检验项目和审查细则的检验项目不一致，那么是按审查细则做出厂检验项目还是按执行标准做？如果只按其中一个，质监局会不会质问不符合执行标准和细则？如果全做，那就事情太多了。另外，酱卤肉制品GB中有几个是7天做一次的，出厂检验报告需加入这几项吗？先谢谢

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┄独特 | 2019-04-09

5人参与回答

，保健食品厂长 2019-04-10回答

按最严格的执行，最好二方面都满足。但原则上按标准执行，审查细则也来源于标准。

，食品保健品研究员 2019-04-10回答

不知道是那个地方的但是山东这面是标准和细则相结合的

，采购员 2019-04-10回答

质监方面的意见是结合细则和产品标准总局专门有发过文的，我找找先

，食品行业销售经理 2019-04-10回答

楼主看看这个帖子质检总局回复关于审查细则和细则所列标准更新后规定不一致的问题了解了，谢谢！

，食品检测工程师 2019-04-10回答

按细则和标准都要做。

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