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三明治标签执行标准是什么

它是冷加工，又是面包片夹着菜的，说他是20981可以吗

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假洒脱 | 2019-04-09

2人参与回答

，食品检验员 2019-04-10回答

这个要现制现售的??目前只有北京通过冷链的形式可以工厂生产??其他地方只能现制现售

，食品化验员 2019-04-10回答

三明治暂时没有一个具体针对的标准，大部分还是执行GB20977吧，关于20981是针对面包的，三明治系列里面包含很多项目：肉、蔬菜等，所以不适合面包标准！

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