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实验室抽样与留样有标准没。。
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食品标准
实验室抽样与留样有标准没。。
正在弄出口认证(主要是
利乐包
饮料
)。。。需要出一份实验室抽样留样标准。。例如留样方式 时间等 请各位
大虾
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腐朽旳嗜好
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2019-04-10
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八月
,食品检测员及主管
2019-04-11回答
留样:包括留样的产品类别、包装容器、保存期限、留样量、样品进入记录、样品出记录、样品室环境保证及记录、留言标识管理、特殊样品的管理、;其中类别主要是液体、固体、气体;容器根据不同状态和保存环境的要求保留样品以及容器本身的管理;保存期限至少两年,且要超过有效期一年;留样量一般不少于两次全项目检测量;样品进出记录包括日期、时间、样品名称、样品编号、存放区域、保存截止期、送样人、留样量、特殊样品特殊的项目;样品环境保证根据样品保存要求、一般都有温湿度记录、样品定期稳定性检测;留样标识包括样品编号;
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晏南风
,健康食品/保健品销售经理
2019-04-11回答
国家在这方面也没有相应标准。现在质监部门组织学习落实企业质量主体责任时,上面只说要留样,留样保存的时间,有规定,但就是没有规定应留多少数量的样品。
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