某日去乳品生产企业进行巡查，在看到人员健康档案的时候，惊奇的发现该厂的司炉工、门卫更夫全部都持有健康证，询问之下该公司管理人员说“虽然他们不直接接触食品，看似与食品没什么关系的，但是他们会与接触食品生产经营的人员进行接触的，虽然国家没有要求这样做，但是国家迟早会有这方面要求的，我们只是走到了前头而已...” 于是乎我便想到了，作为食品监管人员在日常的监管工作中会经常进入到生产车间、原料库房等和食品加工息息相关的场所，我们是否也应该持有健康证才能“身”入到企业去检查呢.. 求关注..............................来自群组: 食品人联盟