食品 安全 标准可以使用 ，其它不行。

现在是老标准存在，新标准包含老标准，即：SB/T10402与GB/T19343的问题。老的现在是可以用，但哪天过期，没部门明确，而企业一旦继续使用老标准，说不定突然哪天说不能用老标准了，那又是面临改版的损失！

要看什么标准了，一般涉及到质量、结算等不能提前。