食品罐头标准 GB 7098可否替代企业标准-食问实答-食品人互助问答社区

食品罐头标准 GB 7098可否替代企业标准

各位大侠！我们公司是一家生产糖水水果罐头的企业，申请生产许可时，没有找到合适的产品标准，就自己制定了产品的企业标准。但是去年11月份发布了GB7098，请问现在实施的食品安全国家标准罐头食品 GB 7098-2015 是否可以替代我们企业现在执行的企业标准呢？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

皓月长歌 | 2019-04-11

4人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2019-04-12回答

建议依据国标修订企标，并重新备案后实施；否则由于食安国标缺乏检验规则等项目，作为执行标准有很多问题。

，食品研发员 2019-04-12回答

我认为可以，既然有了强制国标，你们的产品也必须符合国标如不适应，应当改改你们的产品

，食品机械工程师 2019-04-12回答

注意企标是否严于国标

，烘焙食品厂长 2019-04-12回答

我认为不可以，这是食安标准，也是原来称为卫生标准，里面检验规则等都没有，到时候你所有的指标都检测还是部分检测，到时候都是坑，所以最好做企业标准

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z