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食品企业如何执行相关的标准

食品企业如何执行相关的标准食品行业相关的标准实在是太多了,有国家标准、行业标准、地方标准及企业标准,又有卫生标准、产品标准,有时还会同时出现几个行业的标准或贸易标准,不知道具体是怎么执行的,不知道有没有比较精通的,请指教!
5人参与回答
,食品检测工程师 2019-04-12回答
先按前面他们说的那样做,然后再细化!
,食品检测工程师 2019-04-12回答
执行国家标准绝对没有错的。
,保健食品技术研发专员 2019-04-12回答
必须熟悉了解自己所加工产品,才可能
,农产食品检测销售工程师 2019-04-12回答
看上去很多,实际不多,因为很多标准要求基本已经成为行业惯例,或者正常生产状态下很不容易超标。所以真要说的话,你如果刚接触这些,建议你可以按照你们生产流程将所有国标收集全,真没有国标的再选择行标或地标、企标,依次下来。等你收集完了,就会发现要求没多少了。比如产品标准,不管是国标、行标、地标还是企标。基本上指标都一样,就是限量值不同,你把严格程度划分一下,基本就搞定了,不会有多少的。
,食品检测员 2019-04-12回答
一种食品不可能执行这么多标准的,首先自己不能乱。
 
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