食品小作坊是否也要制定企业标准？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准

食品小作坊是否也要制定企业标准？

主要生产预拌粉（系列），当地食药部门的要求是，没有国家标准的都要制定企业标准，经过卫计部门备案后方可合法生产。这样做是否有必要？必须得这样做吗？

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开心的笨小孩凭栏 | 2019-04-12

7人参与回答

断肠水

，食品生产厂长 2019-04-13回答

并无强制要求。

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扉匣与桔

，食品检测 2019-04-13回答

小作坊没有制定标准的能力及条件。

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-04-13回答

请确定您的主体??是否为企业

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Huang

，食品检测业务大客户专员 2019-04-13回答

通常都不需要，但这个是属地管理部门说了算，除非跟上级部门反应该规定违反法律，要求取消该规定，否则没办法。

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-04-13回答

没必要··真的··

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绝味少女

，业务员 2019-04-13回答

你能达到标准的要求吗？

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痴心

，食品化验员 2019-04-13回答

小作坊没必要

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