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碳酸饮料工艺水的电导率值一般是多少合适?

请问行家,碳酸饮料工艺水的电导率值一般是多少合适?
5人参与回答
,食品检测员及主管 2019-04-15回答
电导率越低说明水质越纯净。
,研发/技术员
2019-04-15回答
百事内控是50以下,一级RO水就可以,主要是要控制水的碱度
,食品检测员 2019-04-15回答
现在执行的是GB17324-2003标准,电导率只是10以下,达不到2以下,源水用的是自来水,成品电导率太低,成品就直线上升,最直接用水量就增加。
,食品化验员 2019-04-15回答
电导率越低,成本也直接上升呀。
,食品研发工程师 2019-04-15回答
基本RO水电导率能达到10以下就行了
 
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