我们想做以下几种产品，请问需要参考什么标准？-食问实答-食品人互助问答社区

我们想做以下几种产品，请问需要参考什么标准？

我们想做生产意大利披萨产品。冷藏保存。请问需要参考什么标准？如果冷冻保存是不是可以参考GB/T10379的标准了？先谢谢各位！

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夏至流年 | 2019-04-15

3人参与回答

，食品销售经理 2019-04-16回答

执行标准主要看加工方式，而不是保藏方式。

，食品化验员 2019-04-16回答

如果我们想找工厂代工，什么资质的工厂可以做呢？

，食品化验员 2019-04-16回答

做个企业标准，比较好的！

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