我要编一个标准--卫生操作规程，请各位给我提提建议！-食问实答-食品人互助问答社区

我要编一个标准--卫生操作规程，请各位给我提提建议！

集团公司要求我编制一个屠宰厂的卫生操作规程，基本上是SSOP的内容，但不是直接具体操作的，而是一个框架性的标准，主要内容包括水的安全；食品接触面的卫生；防止交叉污染、；有害化学、物理、生物污染的预防；有毒化合物的存储、使用等内容，请各位帮我提提建议我发一点相关文件给我！先谢谢了！！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

逝水流年轻染尘、 | 2019-04-15

3人参与回答

，食品检测主管 2019-04-16回答

呵呵，我在编一个国家标准草案，因此想征求大家的意见。

，食品采购 2019-04-16回答

好的，谢谢了！还有那位能提供好的建议的！

，食品加工营业员 2019-04-16回答

感谢提供资料,辛苦了.

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z