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无色饮料微黄什么原因?

我们生产的无色饮料在放置一个月后出现微黄的现象,PET瓶包装的,脱氢乙酸钠乙二胺四乙酸二钠还有异VC钠能同时使用吗?希望各位专家帮帮忙!谢谢了!
4人参与回答
,研发工程师 2019-04-16回答
糖份褐变了呗不用同时使用,异vc钠或vc就可以了,还要看你的配方原料,注意杀菌效果菌超标也可能影响稳定,注意避光。但重点还是先检查原料的杂质,过滤处理下,一般不会变黄
, 销售工程师 2019-04-16回答
没遇到不好i意思啊呵呵呵
,食品检测专员 2019-04-16回答
VC被氧化的话会变为黄色
, 销售工程师 2019-04-16回答
应该是Vc被氧化了
 
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