小作坊判定标准-食问实答-食品人互助问答社区

小作坊判定标准

根据《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》GB/T 23734-2009第3.1项：依照相关法律、法规从事食品生产，有固定生产场所，从业人员较少，生产加工规模小...............。“人员较少规模小”具体的标准是多少？

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夏至未至 | 2019-04-16

1人参与回答

，食品技术主管 2019-04-17回答

产品销售区域范围才是决定性因素，其他的是浮云

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