新标准GB/T 19001-2016中测量溯源什么意思？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准

新标准GB/T 19001-2016中测量溯源什么意思？

是不是确定测量准确性的意思？

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Huang | 2019-04-16

4人参与回答

旧琴破碎

，食品化验员 2019-04-17回答

关键还是要定期按照计划进行内校外校，确保检测结果的可靠性。

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-04-17回答

溯源就是标准追溯的源头，举例子：企业仪器检测设备的的证书上有溯源的描述，企业仪器溯源是质检院的，质检院溯源是国家实验室。企业也可以根据溯源的理解，制定企业的溯源。

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扉匣与桔

，食品检测 2019-04-17回答

应该不是楼主理解的意思。

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平民路线

，质量主管 2019-04-17回答

如果不是搞计量的，不用懂，如果是，这个是基础，自然通。

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