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新标准中没有出厂检验和型式检验

有个问题想不明白了,在这里向大家求助:在以前的国家标准中,一般都在第7章规定“检验规则”,其中包括了出厂检验、型式检验的检验项目、检验频率、抽样方法和判定方法。但是,在新出的食品安全国家标准中,只有6章啊,没有检验相关的内容。比如《GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》,规定了一堆的技术要求,但完全没提到出厂检验和型式检验.请问高手,如何理解这个情况呢?如果我选该标准为执行标准,以什么为依据制定出厂检验、型式检验的方法呢?
4人参与回答
,食品技术主管 2019-04-17回答
公司也是无奈,要想拿到证,也只能照做不是吗?主要还是要看监管部门的意见
,研发/技术员
2019-04-17回答
对应的产品审核细则
,食品检测员 2019-04-17回答
但是每个批次都全检,项目有好几十项啊。成本实在是不敢想象啊。
,食品检测工程师 2019-04-17回答
检验规则属于合格评定的范畴,严格地说,不属于标准的范围。在计划经济条件下,如何判定产品是否合格,都要统一规定,于是在标准中有了检验规则的规定。现在加入了WTO,就应当按照WTO的规则办事。通常的做法是在贸易双方的合同中规定判定规则,并按照这个规则决定是否交收。而第三方的产品认证可能还另有规则。我国的市场准入大概是第三方认证的一种特殊形式,也有一个特殊的合格评定规则。至于生产企业如何评定产品是否合格,可能需要从管理水平,生产能力,风险分析等多方面考虑决定。法律规定了出厂必须检验,但没有规定如何抽样。也没有规定出厂检验项目多少。这些需要企业决定。
 
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