新版2726标准中没有规定散装产品微生物？-食问实答-食品人互助问答社区

新版2726标准中没有规定散装产品微生物？

新版2726标准中没有规定散装产品微生物？那么散装产品的微生物指标难道就不需要检测了么？出厂检验里规定有，是不是也就不用检测了？请问新2726标准中规定是适用于包装产品那么散装的微生物出厂检验根据什么判定呢？是不是就意思是散装的出厂检验不用检微生物了类似22106中出厂检验规定有菌落但是2711中没有判定了所以就不用检菌落是一个道理么

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jerry | 2019-04-16

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心动

，食品营销总监 2019-04-17回答

微生物对产品来说还是检验以后心里踏实吧

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