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严于国家标准或者地方标准的依据和验证材料

我们的某个产品企业标准有2项总砷(以As计)/(mg/kg)≤0.2(严于GB 11671)铅(以pb计)/(mg/kg) ≤0.2(严于GB 11671)在专家论证中要求提供严于国家标准或者地方标准的依据和验证材料,对于我们这2项,我们如何提供依据和材料?
4人参与回答
,生产总监 2019-04-17回答
谁说一定要严?
,食品原料销售 2019-04-17回答
我们的某个产品企业标准有2项??总砷(以As计)/(mg/kg)??≤??0.2(严于GB 11671)??铅(以pb计)/(mg/kg) ≤??0.2(严于GB 11671)在专家论证中要求提供严于国家标准或者地方标准的依据和验证材料,对于我们这2项,我们如何提供依据和材料?
,食品检测员 2019-04-17回答
现在就是依据。我就不太明白这个依据怎么进行说明,他要求依据和验证材料,验证材料我可以提交检验报告企标定的比国标高,依据应该怎么解释?
,食品检测员 2019-04-17回答
个人认为依据:备案企标和GB材料:历史检验数据验证:工艺验证方案了这两监控点必须涉及其中
 
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