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芝士蛋糕怎样提升口感

请大家帮忙分析下，我要做芝士蛋糕，用什么添加剂来提升芝士的香浓，那种芝士的酸和甜呢？多谢指教啊~~

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似水流年 | 2019-04-19

2人参与回答

，食品研发主管 2019-04-20回答

好象有种叫蛋奶香粉的添加剂,可以用来加香的,同时可以有发酵作用!

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-04-20回答

添加芝士含量高的芝士粉．．

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