食品加工用水的检测报告可以用自来水公司的吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食品加工用水的检测报告可以用自来水公司的吗？

食品厂所用加工用水的检测，必须是工厂自己送检的吗？如果我们使用的是某自来水公司的水，他们那里有水质的检测报告，我们可以拿过来使用吗？刚才问了主管部门，说不是很清楚。求各位大神讲解

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鱼死海枯 | 2018-10-24

3人参与回答

，食品化验员 2018-10-25回答

需要自己工厂送检的才行，因为水质不单和水源有关系，还和你终端的管网、清理周期等有关系。

，食品卫生经理 2018-10-25回答

自来水公司的检验报告是他们的出厂检测，不算是第三方或者有资质的权威机构检测报告吧，你公司用水是网管末端使用水，余氯指标肯定不一样，所以还是自己送检吧，这个钱省不了的

，行政内勤 2018-10-25回答

自来水厂的报告是针对管网末稍水，到工厂总接入管为止。工厂生产加工用水要自行送第三方检测机构检测，主要是考虑从总管到工厂各管路，有个管路污染问题，所以要自行送检。

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