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食品工厂可以使用自来水公司提供的检测报告进行审核吗?

食品厂的水质检测用自来水公司提供的检测报告,一般的审核认可吗?公司还要去做水质检测吗?
2人参与回答
,食品研发员 2018-10-25回答
一般的审核还能过去,但看是否检验项目全,如果不全,会提出建议。
,农产食品检测销售工程师 2018-10-25回答
理论上是不行的,应该在工厂的总进水口取水样进行检测,如果你工厂自己还要进一步进行水处理的话,那处理完的水样也是要送检的。
 
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