有做过胚胎蛋的吗？-食问实答-食品人互助问答社区

有做过胚胎蛋的吗？

就是把鸡蛋孵化15天后停止孵化，作为产品销售的那一种，，这种产品营养据说很好，谁做过检测没有

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未知数 | 2019-04-20

2人参与回答

，食品安全专员 2019-04-21回答

差不多就是工业化毛蛋呗我觉得这个微生物会比较多

，食品检测事业部负责人 2019-04-21回答

不是毛蛋，，毛蛋是那一种孵化日期到了却没有出壳的，，而胚胎蛋是孵化15至17天时，人为终止孵化的，，，当然，鸡的孵化期是21天

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