刚看了下中食协关于卤汁豆干标准的征求意见稿，其中将食盐列入理化标准项目，并专门将其检测方法列入标准。对此，本人觉得完全没有必要，首先，从食盐本身来看，不存在食品安全问题，国家标准也没有对其添加量进行限制；其次，从现实意义看，如果食盐添加过多，必然是咸味过度，导致风味失调，显然不是企业希望的。因此，现实意义看，我觉得此项目不应该列入这个标准不知大家意见如何，供讨论。

都一天了，咋没人反应呢