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对没有农残限量标准的应该怎样控制?

国标中农残限量不是很多对于没有限量标准但是检测中发现阳性的应该怎么办呢?是判断合格还是不合格呢?还有关于欧盟的标准,如果没有明确的限量就按照日本一律基准吗?这个是欧盟基准规定的按照一律吗?
5人参与回答
,食品检测员 2019-04-23回答
国标中农残限量不是很多对于没有限量标准但是检测中发现阳性的应该怎么办呢?是判断合格还是不合格呢?还有关于欧盟的标准,如果没有明确的限量就按照日本一律基准吗?这个是欧盟基准规定的按照一律吗?
,食品检测员 2019-04-23回答
总的来说,常见的农残都有相应的限量规定,只是在不同的产品中可能规定不一,有些农残限定值并没有覆盖所有产品(事实上这一点也是很难做到的)。如果单从技术上来说,国家没禁止(或限制)就是允许。所以做再多的指标如果没有确切的限量,也是白做,至少对于出具的报告来讲是这样。得到的数据信息最多只能用于预警或者制订新标准时作为参考。
,食品化验员 2019-04-23回答
说的很好,很具体.明白了不少
,食品工场厂长 2019-04-23回答
关键是看你要将检测结果作何用途,如果是出口产品,当然要遵守出口国的相关要求,如果是国内的,理论上只要符合我国相关的限量标准就可以了,当然,如果明显的发现某个指标异常,还是应该引起重视的(千万别再闹三聚氰氨之类的事情出来了)。国家也在不断地推出《农药合理使用准则》系列标准,这方面的规范相信应该会越来越全面的。
,食品工程师 2019-04-23回答
也就是说相关的规定并没有完整,如果是内销品那我们应该怎么办?
 
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