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求推荐食品生产过程各项参数控制方面的资料和标准

请大神推荐各种食品生产过程各项参数控制方面的资料和标准。包括温湿度、压力、浓度、各种中间产物的产量、光照、流速、有害物质、微生物等的测量、反馈、传输和控制,以及这些参数对应的传感器选型方面的详细资料和相关行业标准。
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