营养素补充剂产品产品说明书上功效成分含量怎么确定？-食问实答-食品人互助问答社区

营养素补充剂产品产品说明书上功效成分含量怎么确定？

比如设计配方时VC理论值20.1mg ,申报材料的说明书中就是20.1mg，CDC的检测报告符合企业标准中规定的功效成分范围（单位是100克含量，不是每片或每袋），将CDC检测结果换算为每片是20.3mg或19.9mg，最后批件里说明书中应该标注那个值？以那个为准？

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谁的心动 | 2019-04-23

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