自从《食品安全法》颁布实施以来，我遇到过很多投诉：在超市购买产品，认为有质量问题的，要求索赔十倍赔偿。但是很多是很模糊的“质量问题”，在实际操作中很难界定。1、比方说水果、蔬菜、蛋品，如果说你买了一斤苹果或是一斤鸡蛋，拿回家发现有一个鸡蛋是破蛋或有一个苹果有虫蛀，这种情况顾客要求超市索赔十倍，商家怎么处理？2、也有很多是职业打假人，专门在超市收集一些“问题产品”，当他发现这个产品有问题，就会把超市的这个产品全部买走，或者到别的超市收集购买，然后找超市索赔，碰到这种人，应该怎么处理？ 以上情况，除了商家抓好质量控制，还有没有其他的方法？请大家给点建议。