餐饮店专间内的垃圾桶应当为非手动开启式，是否会被罚款？-食问实答-食品人互助问答社区

餐饮店专间内的垃圾桶应当为非手动开启式，是否会被罚款？

大家好！依据今年新出台的《食品经营许可审查通则（试行）》第三十七条规定：餐饮店专间内的垃圾桶应当为非手动开启式。可是如果没有落实执行此项规定，在日常经营中使用的是普通垃圾桶（即手动开启），是否会存在被监管部门罚款的风险呢？若会，罚款依据是哪条法律法规呢？谢谢！

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迷路 | 2018-10-30

4人参与回答

，食品检测销售经理 2018-10-31回答

首次警告，整改。二次会罚款。这也没多花几个钱

，食品检测员 2018-10-31回答

赶紧换桶，不要侥幸。

，食品检测工程师 2018-10-31回答

当然会啦，没有达到食品经营许可食品安全设施的要求啊，严重的会关店啊

，食品检测员 2018-10-31回答

我国法律法规里说的“应当“，和管理体系里的”应当“不是一个意思，前者是”必须“，后者不是强制。所以，该怎么就怎么，把设施先搞合格。也避免员工扔完垃圾，要洗手，浪费时间，当然该洗的时候还得洗。

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