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一个非质量与安全的投诉,请大家指导

我公司是一个知名大企业的供应商。最近接到客户的一起投诉,是一个喝醉的顾客投诉我们的产品味道酸,要求上万的赔偿,这个很明显是碰瓷的案例,也可以理解,企业做大了是树大招风的。现在的问题是客户把这件事推给我们,要求我们去检测产品,但是本身是一个人与人的口感的问题,没有评估的指标。我的困惑是:1.这样的投诉该怎么解决;2.企业大了之后确实是树大招风的,并且林子大了什么鸟都有,但是大树本应抵御更大的风险的,大企业遇到这种情况都是怎么处理呢?还请各位前辈指导!
2人参与回答
,食品研发工程师 2019-04-24回答
对于这类问题的处理,一般可以分两种情况对待:一、无理取闹及敲诈勒索型,建议将与其通话内容录音,引导其说出凭什么理由及想要多少钱,这个很关键,是你能否立案的依据,一定要小心处理。等到其清晰表达出无理要求后,可以许诺给他,编个理由让他来你公司或指定的地方拿,然后直接报警处理,这种事情我处理过多次,百试百灵的。二、非无理取闹及敲诈勒索型,即与金钱无关,可能只是争一口气的消费者。对待他们则要耐心解说,只要你有理有据,一般人都会讨个彩头就算的;如果遇到死磨烂缠的对手,则直接将这个问题交给消委会处理。即跟该投诉的消费者一起到当地工商局属下的消委会备案,由其进行调解处理。一般都会有满意的效果的。就算是你方错误造成的,也只是按二到十倍之间进行赔偿,损失并不会太大的。
,食品保健品研究员 2019-04-24回答
1、对于口感的投诉,需要给顾客解释,产品的口味是适合大部分消费者的,不是针对某一个消费者。但仍需要对该顾客表示感谢。2、要求索赔上万,工商局绝对不会支持,而且有敲诈的嫌疑。3、适当给予该顾客的补偿,如赠送其他口味的产品等等。
 
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