学食品的知道乙酸和乙醇反应在食品加工中的应用吗?-食问实答-食品人互助问答社区

学食品的知道乙酸和乙醇反应在食品加工中的应用吗?

学食品的知道乙酸和乙醇反应在食品加工中的应用吗?:) 小考大家一下下!

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勿忘今安 | 2019-04-24

2人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-04-25回答

大耳朵兔老师的课程真不错~

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确认修改取消

，农产食品检测销售工程师 2019-04-25回答

有一次在家做拌豆腐烹调味汁,给一个妹妹演示这个反应,她觉得太专业了,特别好所以想到我们的专业技能知识,是不是能在实际中应用呢?能让家里人信服吗?

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