新的《预包装
食品标签标标注》和《预包装食品营养标签标准》的征求意见稿已经出台,其中“标注营养标签”成为大家关注和讨论的热点和重点。貌似大家对新规并不是很高兴,可能对我们企业来说,频繁的换标签增加了我们的运营成本,另一方面也增加了我们工作的难度和强度。但客观的说这是个顺应民意的、正确的、进步的决策。标注营养标签,一方面促进食品行业更加规范化、合理化、成熟化;另一方面向国际标准看齐也整体提高了我们国内食品行业的竞争力、战斗力和国际地位,推动食品行业快速向前发展。 国家酝酿几年,强力推出将营养标签作为强制性规定项,能看出国家对食品营养、安全的重视。作为食品人,我们要积极踊跃学习、接受、倡导、传播、履行“标注营养标签”的规定,而不是逃避或是说些无关痛痒的废话。我们应该未雨绸缪,携手讨论、解答我们共同的考题:针对食品营养标签,我们该如何做,从哪方面着手,不同类别的产品可否有有章可循的技巧…,为顺利过渡营养标签标注做好充分的准备。咱们是食品行业的先遣军,一支极具战斗力的力量,咱们不知道该如何应对新规,想必其他人就更不知了。一起给企业、给社会、给我们自己交上一份满意的答卷吧