食品监管变成了全民监管，是对食品生产经销企业一个重要的监督组成部分。促使企业在各个环节不能出错。有些时候监管部门无能为力，以企业沟通为主。在不断的出钱、不断的提高中，企业等到不断的进步。

花钱消灾了事，哪家企业敢保证一点问题没啊

都是职业打假人士的作为。依法制投，能擦边的就擦边，不能擦边就跳球。

看是投诉的什么内容了，如果一些小问题，你判断即使被投诉到监管部门也不会有太大的处罚，那么就自己整改，不理会他；如果是很严重的问题，还是不得不赔了。权衡利弊

如果是企业的责任那么企业无处可逃；食品从业人员的好事，目光短浅的老板的丧钟。

还是得具体情况具体处理，一句话，中国特色的处理方式。我觉得，处理职业打假的投诉，要考虑法律风险、物流成本和商业成本、社会影响的风险，其实很多事情，难点在于是否需要走司法程序。

一般性问题自己都可以搞定了。大的可以委托律师处理。我们的产品有购买保险，让保险公司去处理也行啊。

一般都顺势而为，尽量减少物质和名誉方面的损失。当然作为企业和质量主管部门也要加强专业方面的素养，职业打假人本身不是很专业，对于一些标签、重量方面的投诉本身也说明了自身不重视，这也许也是一个好事情，可以鞭策自己更专业的看待和处理问题，对企业自身品质意识提高也很有帮助。

这个就是要看是批量性问题还是偶然性问题了。比如标签的错误之类的，估计就的确难以处理了，因为肯定是很大的批量了，但是如果是一些净含量不足的小问题（整批净含量自己能有把握），最多给他换一个产品即可，因为国家允许净含量有不足的。还有一些简单的异物问题，最多赔10件给他得了，他去投诉也讨不到什么好处啊，抽查产品也不会再抽到的，不过如何你的产品形象很重要，这个就要自己掂量了

退货就是，最多亏运费