二甲苯萃取比色法测定VC静置多久会分层？-食问实答-食品人互助问答社区

二甲苯萃取比色法测定VC静置多久会分层？

二甲苯萃取比色法测定VC含量时静置多久适宜，静置时间对测定结果是否有影响？还有一个问题是我在做标准曲线时2,6-二氯酚靛酚钠颜色极易分解，而测定样品时则较稳定了，这是怎么回事？

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八月未央 | 2019-04-25

1人参与回答

，食品营销总监 2019-04-26回答

还有一个问题，请问亚铁氰化钾和硫酸锌是什么作用？

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