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“纯天然”食品就安全?国人食品安全意识令人担心

想了许久,还是把这个故事说出来,虽然听似荒唐,但却是发生在我身边的真实故事:前天应邀去一朋友家做客,朋友给泡了杯茶,递给我的时候很得意地告诉我:尝尝俺这矿泉水泡的茶。老实说,我对国内的矿泉水不怎么感冒,原因吗,以前我曾经在一个帖子里说过:1、矿泉水里含有一定的金属离子。饮用矿泉水含有对人体有益的微量元素,一旦有对人体有害的金属离子,低含量会累积对人体有危害,严重的可能迅速有反应,比如:哑泉(导致人失声)、死泉等。2、国外矿泉水的生产是严格规定出水量的,销路再好也是那个量。即使不生产不灌装也保持稳定的出水量。而且对整个地下水系的分布很了解,对地下水系可能产生影响的范围都严格监控。3、国内矿泉水的生产随意性很大,取水量根据很大程度上取决于销路,时高时低,甚至不生产就停止取水,对水中矿物质溶解量影响很大,甚至可能破坏水系,万一严重有可能导致有害重金属溶入。企业相关地下水系的管理更是不严。只要开始检测结果好,以后很少管了。但既然朋友说是用矿泉水烧的水,我比较好奇:你们喝的是哪家生产的?主人的回答让我大吃一惊:我家喝的是自己在山上接的。这水俺是不想喝了,就跟朋友一起去看看水源。他所说的山在小区的后门,爬二、三十看见一根塑料的软管,水从管中流出。我们去的时候还有人正在接水。一问,也是他们一个小区的,水也是接回去人喝的。看了水源,我告诉朋友,这水最好不要喝。朋友告诉我:这是纯天然的,最安全。旁边接水的那位也附和:9494我告诉他:纯天然食品是失去安全控制的,是危险的。就说这水,虽然经过岩层和沙石过滤,肉眼看起来很清,即使过滤时候不致病菌给滤走了,水里溶解的什么化合物、什么重金属你不知道,溶解了多少你也不清楚,等真身体有什么反应了,后悔晚矣。朋友指着前面的大海问我:那你说海里的鱼是不是纯天然的?嘿嘿,真是个顽固不化的家伙。
5人参与回答
,食品安全专员 2019-04-26回答
呵呵,说的极是,可是这样的事情太多了,而且有好多地方的地方病都是由水引起来的,不出问题的时候谁去检测,谁来负这个检测费用啊?
,烘焙食品厂长 2019-04-26回答
正是因为太多,才是安全意识的问题,需要普及相关知识的教育。
,食品业务拓展经理 2019-04-26回答
我们这里有个山,山里面有个泉,夏天的时候经常看到一些人骑着自行车,从山上下来,车上载的大瓶小瓶里都装满了山泉水回去。
,食品检测主管 2019-04-26回答
未检测只是有风险,但不是一定有危害有危险。
,烘焙食品厂长 2019-04-26回答
虽然是食品行业的人,但是俺也困惑,俺家旁边的山上有山泉,村子里的人都到那里去打水,俺也经常去打水回来喝,俺们村子是有名的长寿村,好多老人都活到了90岁以上,俺觉得跟这水有关系。可看了这个帖子俺困惑了
 
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