氨基酸粉可以作为一般食品吗？-食问实答-食品人互助问答社区

氨基酸粉可以作为一般食品吗？

里面有N多种氨基酸，加了点香料、糖什么的，这种产品可以做普通食品吗，还是只能按保健品？

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徘徊者 | 2019-04-25

3人参与回答

，食品原料销售 2019-04-26回答

你能买到食品级氨基酸原料吗?你看看有符合要求的厂家没有?如果你只能买到药用级别的,请申报保健食品.14880里面氨基酸只有一种.

，食品卫生经理 2019-04-26回答

如果用的氨基酸是GB14880营养强化剂之外的呢？

，农产食品检测销售工程师 2019-04-26回答

应该是强化食品吧，不属于保健食品

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