板蓝根作为原料应用到食品中，有先例没？-食问实答-食品人互助问答社区

板蓝根作为原料应用到食品中，有先例没？

板蓝根作为原料应用到食品中，有先例没？它不属于药食同源的，具体说是药，要开发相关的食品，需要一些什么资料来证明可以当食品做？

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影子是时光的心 | 2019-04-25

1人参与回答

，食品检测事业部负责人 2019-04-26回答

我的建议是尽量不考虑这种原料.一过程复杂,二风险高.肯定的说一点,你要保证原料无毒.而且一个中药常用原料产品很难作出利润空间来.

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