你可以向市场监督局索要餐饮业不允许天麻作为食品原材料使用的文件。

朋友的餐厅遇到职业打假人了，说是餐厅有一款“天麻炖乳鸽汤”，天麻不能作为食品原材料使用。因开始没有理会那人，现在投诉到市场监督局那里去了，并派人到餐厅现场调查，要求整改，怎么搞请教各位，谢谢。

我国餐饮场所有各种中药材自行泡酒提供给食客消费的“保健药酒”，其中很多中药材都不是普通食品原料，有的药性甚至副作用还很大，这些本应根据不同健康状况的人群，在医生指导下辩证、限量施用的药酒被不加限制地让食客自由胡乱食用，其实是很危险的。非但不能保证滋补身体，反而会适得其反，甚至伤害食客健康！看来职业打假人又发现了一个取之不尽用之不竭的新兴经济增长点了。