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超市食品管理問題

大家有沒有超市食品安全管理的資料啊，開小型超市，例如採購回來的食品怎樣管理，怎樣確保貨架及倉庫的食品不會過期，快過期的處理方法，怎樣保存，謝謝！

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时光匆匆的小流年 | 2019-04-25

1人参与回答

梦巷^

，食品检测销售经理 2019-04-26回答

“怎樣確保貨架及倉庫的食品不會過期”？把生产日期、保质期敲在excel里面，写个日期相减的函数，设个条件格式，每天打开瞧瞧。呵呵

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