对于产品复水率的测定,大体的方式都知道.但我想和大家探讨一下是否有关于复水率测定的具体规定，我公司生产的干肉制品：1、测复水率要求的产品与水的比例是多少？1：6还是1：14？有无具体规定？2、浸泡的时间是多久？3min还是1小时？3、浸泡后捞起来后产品需要放置多久才称重？是捞起来就称重还是捞起来后放3min再称重？以上的问题还请大家探讨探讨。