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超市食品安全

刚进入一家连锁超市,岗位是食品安全监督员,由于公司没有这方面专业的人,应该怎么做
1人参与回答
,研发工程师 2019-04-26回答
控制源头--货物进场环节把住出口--产品销售环节管住过程--货物流转环节完善记录--有管控就要有记录。呵呵
 
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