出厂检测项目的如何确定？-食问实答-食品人互助问答社区

出厂检测项目的如何确定？

请教一下各位有经验的人士，出厂检测项目是怎么确定的?依据是什么？如果是乳酸菌固体饮料类，乳酸菌需要作为出厂检验项目吗？

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寂寞花火 | 2019-04-26

3人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2019-04-27回答

他可能连产品标准都没有.如没有产品标准,可在网上荡一份类似产品的标准.或者向同行索要.实在不行,就向老员工请教.工作流程上来说,产品标准---检验规程---操作记录希望对你有所帮助.

，销售工程师 2019-04-27回答

依据你产品执行的标准啊。。

，食品研发工程师 2019-04-27回答

还有你们家客户的要求

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